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Feige-Rosmarin-Preiselbeersauce

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Flüssig

    • 💧 1 Tasse Wasser
    • 2 Teelöffel Ahornextrakt

  • Zucker

    • 1 Tasse dunkelbrauner Zucker

  • Früchte

    • 1 (300 g) Packung frische Preiselbeeren
    • 10 getrocknete Missionfeigen, gehackt

  • Kräuter

    • 🌿 1 (13 cm) frischer Rosmarinzweig

SCHRITTE

1

Wasser, dunkelbraunen Zucker und Ahornextrakt in einem nicht reaktiven Topf zum Kochen bringen.

2

Preiselbeeren und Feigen hinzufügen. Bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren etwa 5 Minuten kochen, bis die Mischung leicht eingedickt ist.

3

Rosmarin hinzufügen und weitere etwa 5 Minuten kochen, bis die Sauce eingedickt ist.

4

Den Rosmarinzweig vorsichtig entfernen und entsorgen.

5

Topf von der Herdplatte nehmen und etwa 10 Minuten abkühlen lassen.

6

Sauce in eine Schüssel füllen und im Kühlschrank lagern, bis sie serviert wird.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

187

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 48g
    Kohlenhydrate
  • 0g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie einen nichtreaktiven Topf, um Geschmacksveränderungen der Sauce zu vermeiden.Für einen intensiveren Rosmaringeschmack lassen Sie den Zweig länger ziehen, bevor Sie ihn entfernen.Diese Sauce kann im Voraus zubereitet und bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.