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Fiesta-Salat-Wraps und Paprika-Boote

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 6 süße, mini Paprika
    • 🥬 8 Salatblätter
  • Getreide

    • 🍚 1 Tasse Instant-Braureis
  • Protein

    • 🐟 0,45 kg Tilapia-Filets, frisch oder gefroren
  • Würzung

    • 2 Teelöffel Südwest-Chipotle-Würzung
    • 🧂 1/4 Teelöffel Salz
  • Öl

    • 2 Esslöffel Rapsöl
  • Milchprodukte

    • 🥛 1/4 Tasse fettarmes Sauerrahm
  • Zitrusfrüchte

    • 🍋 2 Limetten

SCHRITTE

1

Paprika vertikal halbieren. Salat und 8 Paprikahälften auf einer Servierplatte anordnen.

2

Braureis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen.

3

Beide Seiten der Tilapia-Filets mit Südwest-Chipotle-Würzung bestreuen.

4

1 1/2 Esslöffel Rapsöl in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Fisch in die Pfanne geben und 3 Minuten pro Seite garen (Fisch garen, bis er undurchsichtig ist, 145 ºF). Mit einer Gabel zerflocken und in eine Servierschüssel geben.

5

Wenn der Reis fertig ist, restliche 1/2 Esslöffel Öl, Saft einer Limette und 1/4 Teelöffel Salz einrühren. Restliche Limette in Spalten schneiden.

6

Zum Servieren die Paprika-Salat-Platte, Reis und Fisch herausstellen. Gäste können ihre eigenen Wraps zusammenstellen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

350

Kalorien

  • 28g
    Protein
  • 34g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frisch gepressten Limettensaft für den besten Geschmack.Stellen Sie sicher, dass Ihr Fisch vollständig gegart ist, um Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten (Kerntemperatur von 145 ºF).Um Zeit zu sparen, verwenden Sie vorgekochten Instant-Reis.Mini Süßpaprika und frische Salatblätter verleihen diesem Gericht Knusprigkeit und visuellen Reiz.Passen Sie die Würzung an Ihre bevorzugte Schärfestufe an, um das Gericht individuell anzupassen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.