env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Fereni Stärkepudding

Kosten $3.5, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Portionen
  • $3.5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • ⅔ Tasse Maisstärke
    • 🥛 2 Tassen Milch, geteilt
    • ½ Tasse gemahlene Mandeln
    • 6 ganze Kardamomkörner
    • 🍬 ¼ Tasse weißen Zucker, oder nach Geschmack
    • 1/4 Teelöffel Rosenwasser, oder nach Geschmack
    • ¼ Tasse blanchierte gehackte Mandeln

SCHRITTE

1

Maisstärke in 1 Tasse Milch in einer kleinen Schüssel auflösen; beiseite stellen.

2

Restliche 1 Tasse Milch, gemahlene Mandeln und Kardamom in einem mittleren Topf vermengen; zum Kochen bringen. Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und die Maisstärkemischung einrühren. Zucker und Rosenwasser einrühren.

3

Pudding etwa 3 Minuten lang bei ständigem Rühren kochen lassen.

4

Kardamomkerne entfernen und den Pudding in Servierschalen füllen. Mit gehackten Mandeln garnieren und warm oder kalt servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

222

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 29g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Passen Sie den Zucker und das Rosenwasser entsprechend Ihren persönlichen Geschmackspräferenzen an.Sie können diesen Pudding warm oder kalt genießen, je nach Anlass.Dieses Dessert ist perfekt für den Ramadan, besonders für Sohur- oder Iftar-Anlässe.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.