Lieblings-Erdbeer-Rhabarber-Kuchen
Kosten $15, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 Portionen
- $15
Lieblings-Erdbeer-Rhabarber-Kuchen
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Quelle: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 Portionen
- $15
ZUTATEN
Obst und Gemüse
- 🍓 3 Tassen geschnittene Erdbeeren
- 3 Tassen geschnittener Rhabarber
- 🍋 1 Spritzer frischer Zitronensaft
Grundzutaten
- 🧂 1 ½ Tassen weißen Zucker
- ¼ Tasse Instant-Tapioka
- 1 (14,1 Unzen) Packung Doppelteig für Kuchen, aufgetaut
- 🧈 2 Esslöffel Butter, in kleine Stücke geschnitten
SCHRITTE
Sammeln Sie alle Zutaten. Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vor. Stellen Sie eine Kuchenform auf ein Backblech.
Vermischen Sie Erdbeeren, Rhabarber, Zucker, Tapioka und Zitronensaft in einer Schüssel und lassen Sie es 15 Minuten ruhen, dabei gelegentlich umrühren.
Legen Sie einen Kuchenteigboden in eine 9-Zoll-Kuchenform; gießen Sie die Füllung in den unteren Teig. Streuen Sie Butterstücke über die Füllung; legen Sie den oberen Teig auf den Kuchen.
Drücken Sie die Ränder zusammen und klemmen Sie sie mit einer Gabel ab, um sie zu versiegeln.
Schneiden Sie mehrere Schlitze in den oberen Teig mit einem scharfen Messer.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis der Teig goldbraun ist und die Füllung sprudelt, 40 bis 55 Minuten.
Guten Appetit!
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
442
Kalorien
- 4gProtein
- 69gKohlenhydrate
- 18gFette
💡 Tipps
Für beste Ergebnisse verwenden Sie frische Erdbeeren und Rhabarber.Stellen Sie die Kuchenform auf ein Backblech, um eventuelle Verschüttungen aufzufangen.Lassen Sie den Kuchen vor dem Servieren mindestens 1 Stunde abkühlen, da dies hilft, die Füllung zu setzen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.