Fasoliyyeh Bi Z-Zayt (Syrische grüne Bohnen mit Olivenöl)
Kosten $5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Portionen
- $5
Fasoliyyeh Bi Z-Zayt (Syrische grüne Bohnen mit Olivenöl)
Kosten $5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Portionen
- $5
ZUTATEN
Gemüse
- 🍀 1 (16 Unzen) Paket gefrorener, geschnittener grüner Bohnen
- ¼ Tasse gehackte frische Koriander
Würzmittel und Öle
- ¼ Tasse natives Olivenöl extra
Gewürze
- 🧂 Salz nach Geschmack
- 🧄 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
SCHRITTE
Die grünen Bohnen in einen großen Topf geben und mit Olivenöl beträufeln. Mit Salz abschmecken und den Deckel auf den Topf legen.
Bei mittlerer bis hoher Hitze kochen, gelegentlich umrühren, bis die Bohnen gar sind. Syrer mögen es, bis die grünen Bohnen braun werden. Die Idee ist nicht, sie anzubraten, sondern sie im freigesetzten Feuchtigkeitsschleier zu dämpfen.
Koriander und Knoblauch zu den Bohnen hinzufügen und weiter kochen, bis der Koriander beginnt, zusammenzufallen.
Als Hauptgericht essen, indem man sie mit warmem Fladenbrot aufnimmt oder als Beilage serviert.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
164
Kalorien
- 2gProtein
- 8gKohlenhydrate
- 14gFette
💡 Tipps
Für zusätzlichen Geschmack können Sie frische grüne Bohnen verwenden, falls verfügbar.Mit Fladenbrot servieren, um das Gericht als Hauptgericht sättigender zu machen.Sie können einen Spritzer frischen Zitronensaft für eine herzhafte Note hinzufügen.Um Zeit zu sparen, bereiten Sie Knoblauch und Koriander im Voraus vor.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.