Berühmte Mexikanische Hotdogs
Kosten $20, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Portionen
- $20
Berühmte Mexikanische Hotdogs
Kosten $20, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Portionen
- $20
ZUTATEN
Fleisch
- 8 Hotdogs
Gemüse
- 🧅 1 1/2 große weiße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
- 3 große Jalapeños, halbiert
- 🧄 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1/4 Teelöffel rote Pfefferflocken
Fette & Öle
- 3 Esslöffel Speckfett
- 🧈 3 Esslöffel Butter
Milchprodukte
- 🧀 1 Tasse geriebener mexikanischer Käse-Mix
Backwaren
- 🌭 8 Hotdog-Brötchen
SCHRITTE
Schneiden Sie mit einem Messer eine 1/8-Zoll tiefe Längsrille in jeden Hotdog; beiseite legen.
Erhitzen Sie das Speckfett in einer 12-Zoll gusseisernen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie Hotdogs, Zwiebeln, Tomaten, Jalapeños, Knoblauch und rote Pfefferflocken in die Pfanne und kochen Sie, bis das Gemüse weich ist und alles gut gebräunt ist, etwa 10 Minuten, dabei gelegentlich umrühren.
In der Zwischenzeit eine zweite Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Bestreichen Sie die Außenseite jedes Hotdog-Brötchens mit einer dünnen Schicht Butter und braten Sie es unter gelegentlichem Wenden, bis es auf allen Seiten leicht geröstet ist.
Verteilen Sie die Hotdogs und das Gemüse gleichmäßig auf den gerösteten Brötchen und garnieren Sie sie mit dem geriebenen Käse. Lassen Sie den Käse schmelzen und servieren Sie sofort.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
499
Kalorien
- 16gProtein
- 37gKohlenhydrate
- 32gFette
💡 Tipps
Für extra Geschmack verwenden Sie hochwertige Hotdogs oder Würstchen.Wenn Sie es schärfer mögen, fügen Sie mehr rote Pfefferflocken hinzu oder verwenden Sie schärfere Chilis.Erwärmen Sie die Brötchen leicht, bevor Sie sie mit Butter rösten, für ein noch knusprigeres Ergebnis.Dieses Gericht passt gut zu einer Portion Guacamole oder Chips für ein mexikanisch inspiriertes Essen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.