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CookGo
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Gebratene Enoki-Pilze mit Speck

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🍄 1 Handvoll Enoki-Pilze
    • 🧅 1/4 Stange Frühlingszwiebeln

  • Fleisch

    • 🥓 2 Scheiben Speck

  • Würzmittel

    • 1 EL Austernsauce

  • Kochzutaten

    • Eine kleine Menge Kochöl
    • 🧈 1 Stück Butter

SCHRITTE

1

Schneiden Sie die Basis der Enoki-Pilze ab und teilen Sie sie in kleine Bündel.

2

Schneiden Sie den Speck und die Frühlingszwiebeln in dünne Streifen.

3

Erhitzen Sie eine Pfanne mit Öl und braten Sie die Frühlingszwiebeln 1–2 Minuten an.

4

Fügen Sie den Speck in die Pfanne und braten Sie ihn weitere 1–2 Minuten an.

5

Fügen Sie die Butter in die Pfanne und lassen Sie sie schmelzen.

6

Fügen Sie die Austernsauce hinzu und mischen Sie gut durch.

7

Fügen Sie die Enoki-Pilze hinzu und braten Sie sie schnell 1–2 Minuten an.

8

Auf einen Servierteller geben und genießen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 5g
    Kohlenhydrate
  • 20g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frische Enoki-Pilze für die beste Textur.Passen Sie die Menge der Austernsauce nach Ihrem Geschmack an.Kombinieren Sie mit Reis oder Nudeln für eine vollständige Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.