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English-Muffin-Frühstücksschichtauflauf

Kosten $25, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 490 Min
  • 15 Portionen
  • $25

ZUTATEN

  • Protein

    • 1 (16 Unzen) Packung Schweinefleischwurstbrät
    • 🥚 8 große Eier

  • Milchprodukte

    • 10 Unzen geriebener scharfer Cheddar-Käse, geteilt
    • 1 (8 Unzen) Packung geriebener Mozzarella-Käse, geteilt
    • 1 ½ Tassen Sauerrahm

  • Brot

    • 1 (12 Unzen) Packung English Muffins, geteilt

  • Konserven

    • 1 (4 Unzen) Dose gehackte grüne Chilis, abgetropft

  • Verschiedenes

    • 🧈 ¼ Tasse Butter oder nach Bedarf

SCHRITTE

1

Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie Wurst hinzu; kochen und rühren Sie um, bis sie bröckelig, gleichmäßig braun und nicht mehr rosa sind, etwa 10 Minuten. Überschüssiges Fett abgießen und entsorgen.

2

Leicht einfetten einer 9x13-Zoll-Backform.

3

Streichen Sie Butter auf die Innenseite jeder Hälfte der English Muffins; legen Sie diese in die vorbereitete Backform. Mit je ½ der Wurst, Cheddar-Käse und Mozzarella-Käse bedecken.

4

Schlagen Sie Eier, Sauerrahm und grüne Chilis in einer großen Schüssel zusammen; gießen Sie es gleichmäßig über die Wurst- und Käseschicht. Mit den restlichen ½ der Wurst, Cheddar-Käse und Mozzarella-Käse bedecken. Strata abdecken und für 8 Stunden im Kühlschrank lagern.

5

Ofen auf 175 Grad C vorheizen.

6

Im vorgeheizten Ofen backen, bis er leicht gebräunt ist und in der Mitte fest ist, etwa 35 Minuten. Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

359

Kalorien

  • 18g
    Protein
  • 13g
    Kohlenhydrate
  • 26g
    Fette

💡 Tipps

Dieses Gericht ist am besten, wenn es für volle 8 Stunden gekühlt wird, damit sich die Aromen verbinden können.Sie können Truthahnwurst als fettärmere Option verwenden.Reste lassen sich gut in der Mikrowelle aufwärmen, was dieses Gericht zu einer großartigen Mahlzeitvorbereitungs-Option macht.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.