Empanadas de Pollo (Einfache Huhn-Empanadas)
Kosten $15, sparen $10
Quelle: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 12 Portionen
- $15
Empanadas de Pollo (Einfache Huhn-Empanadas)
Kosten $15, sparen $10
Quelle: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 12 Portionen
- $15
ZUTATEN
Sonstiges
- Kochspray
Butter & Gewürze
- 🧈 1 Esslöffel Butter
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel Muskatnuss
- ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
Gemüse
- 🧅 1 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
- 🧄 2 Knoblauchzehen, gehackt
Protein
- 🍗 1 ½ Tassen gehacktes gekochtes Huhn
Teigwaren
- 12 Empanada-Teigscheiben
Ei
- 🥚 1 Ei, leicht verquirlt
SCHRITTE
Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vor. Bestreichen Sie 2 Backbleche mit Kochspray.
Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Gehackte Frühlingszwiebeln dazugeben und weich kochen, etwa 4 Minuten. Knoblauch hinzufügen und 1 Minute kochen. Mit gekochtem Huhn, Salz, Muskatnuss und schwarzem Pfeffer mischen; 1 Minute länger kochen.
Teigscheiben auf einer ebenen Arbeitsfläche anordnen. Tupfen Sie ein wenig Wasser entlang der Ränder. Geben Sie einen großen Esslöffel der Hühnermischung in die Mitte; Den Teig falten und mit einer Gabel andrücken, um ihn zu versiegeln.
Empanadas auf die vorbereiteten Backbleche legen. Mit verquirltem Ei bestreichen.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun sind, etwa 20 Minuten.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
161
Kalorien
- 9gProtein
- 21gKohlenhydrate
- 5gFette
💡 Tipps
Wenn Sie dieses Gericht für eine Party vorbereiten, können die Empanadas im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden, bis sie gebacken werden sollen.Für eine extra knusprige Textur verwenden Sie einen Konvektionsbackofen oder bestreichen Sie sie vor dem Backen mit zusätzlicher Butter.Übrig gebliebene Empanadas können in einer Heißluftfritteuse für die beste Textur wieder aufgewärmt werden.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.