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Eier Halwa

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Gewürze

    • 4 Kapseln grüner Kardamom

  • Milchprodukte

    • 🥛 1 Tasse Milch
    • ½ Tasse Trockenmilchpulver

  • Eier

    • 🥚 4 Eier, geschlagen

  • Süßungsmittel

    • 🧂 ¾ Tasse Zucker

  • Fette

    • ½ Tasse Fett (Shortening)

  • Getreidebasiert

    • 1 Teelöffel Grieß

SCHRITTE

1

Zerquetschen Sie die Kardamomkapseln mit der Seite eines Messers.

2

Kombinieren Sie Kardamom, Milch, Ei, Zucker, Fett (Shortening), Grieß und Trockenmilchpulver in einem schweren Topf. Gut verquirlen, um alles zu vermengen.

3

Auf niedriger Hitze kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Eier andicken.

4

Weiterhin kochen, dabei ständig rühren, bis die Mischung braun wird und das Fett beginnt sich zu trennen, insgesamt etwa eine Stunde.

5

Entfernen Sie die Kardamomkapseln und servieren Sie heiß.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

556

Kalorien

  • 13g
    Protein
  • 48g
    Kohlenhydrate
  • 36g
    Fette

💡 Tipps

Wenn das Dessert zu sehr nach Ei schmeckt, können Sie ein paar Tropfen Vanilleextrakt zur Balance hinzufügen.Verwenden Sie einen schweren Topf, um Anbrennen zu verhindern und gleichmäßiges Kochen zu gewährleisten.Rühren Sie während des Bräunungsprozesses ständig um, um Klumpen oder Anhaften zu vermeiden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.