Einfaches weißes Hühner-Chili
Kosten $15, sparen $25
Quelle: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Portionen
- $15
Einfaches weißes Hühner-Chili
Kosten $15, sparen $25
Quelle: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Portionen
- $15
ZUTATEN
Protein
- 🍗 3 hautlose, knochenfreie Hühnerbrusthälften
Gemüse
- 🧅 1 große Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 (4 Unzen) Dosen gehackte grüne Chilis
- 1/4 Tasse frisch gehackter Koriander
Brühe & Milchprodukte
- 5 1/4 Tassen Hühnerbrühe
- 1/2 Tasse zerkrümelter Monterey Jack-Käse
Bohnen & Hülsenfrüchte
- 3 (15 Unzen) Dosen Cannellini-Bohnen
Gewürze
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel getrockneter Oregano
- 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 2 Prisen Cayennepfeffer
SCHRITTE
Erhitzen Sie Olivenöl in einem Dutch Oven bei mittlerer Hitze. Braten Sie Huhn, Zwiebeln und Knoblauch im heißen Öl, bis das Huhn von beiden Seiten gebräunt ist, etwa 5 Minuten.
Legen Sie das Huhn auf ein Schneidebrett; schneiden Sie es in 1-Zoll-Stücke.
Geben Sie die Hühnchenstücke zurück in den Dutch Oven. Fügen Sie Hühnerbrühe, Cannellini-Bohnen, grüne Chilis, Oregano, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer hinzu. Bringen Sie die Mischung zum Köcheln und kochen Sie sie, bis das Huhn durchgegart ist, 30 bis 40 Minuten.
Verteilen Sie Koriander auf 4 Schüsseln. Löffeln Sie Chili über den Koriander und garnieren Sie mit Käse.
Mit Salz abschmecken zum Servieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
466
Kalorien
- 35gProtein
- 53gKohlenhydrate
- 12gFette
💡 Tipps
Servieren Sie es mit einer Portion knusprigem Brot oder Tortilla-Chips für zusätzlichen Crunch.Um Natrium zu reduzieren, verwenden Sie Hühnerbrühe mit niedrigem Natriumgehalt und spülen Sie die Bohnen aus der Dose gründlich ab.Für mehr Cremigkeit mischen Sie einen Teil der Bohnen vor dem Hinzufügen zum Chili.Reste können im Kühlschrank bis zu 3 Tage oder eingefroren bis zu 1 Monat aufbewahrt werden.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.