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Einfacher Süßkartoffel-Auflauf

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 10 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 6 große Süßkartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten
    • 1 Tasse weißen Zucker
    • ½ Tasse braunen Zucker
    • 2 Esslöffel gemahlener Zimt
    • 🧈 1 Esslöffel Butter, weich
    • 1 Tasse Mini-Marshmallows

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Süßkartoffeln in einen großen Topf legen und mit Salzwasser bedecken; zum Kochen bringen.

3

Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und köcheln lassen, bis sie weich sind, etwa 20 Minuten; abtropfen lassen.

4

Ofen auf 190 Grad C vorheizen. Eine tiefe Auflaufform einfetten.

5

Die Kartoffeln in einer Schüssel mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken, bis keine großen Klumpen mehr vorhanden sind.

6

Beide Zuckerarten, Zimt und Butter einrühren, bis alles gut vermischt ist.

7

Die Süßkartoffelmischung in die vorbereitete Auflaufform geben. Mit einer Schicht Mini-Marshmallows bedecken.

8

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Marshmallows braun sind, etwa 30 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

385

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 91g
    Kohlenhydrate
  • 1g
    Fette

💡 Tipps

Achten Sie darauf, frische Süßkartoffeln für optimalen Geschmack zu verwenden.Sie können die Menge an Zimt nach Ihren Geschmackspräferenzen anpassen.Für eine Variation können Sie gehackte Pekannüsse auf die Marshmallows geben.Dieses Gericht passt gut zu einer herzhaften Hauptspeise wie gebratener Truthahn.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.