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Einfacher Sauerrahm-Cheesecake

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 12 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Boden

    • 1 (9 Zoll) vorbereiteter Shortbread-Kuchenboden

  • Füllung

    • 🧀 2 (8 Unzen) Packungen Frischkäse
    • 🍚 1 Tasse weißer Zucker
    • 🥚 2 große Eier
    • 🍶 1 Tasse Sauerrahm
    • 2 Teelöffel Vanilleextrakt

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Heize den Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vor. Platziere den Kuchenboden in einer Pfanne.

3

Creme den Frischkäse und den Zucker zusammen.

4

Füge die Eier einzeln hinzu und vermenge gut.

5

Füge Sauerrahm und Vanille hinzu. Gut mischen.

6

Gieße die Mischung in den vorbereiteten Boden in der Pfanne.

7

Backe im vorgeheizten Ofen, bis der Kuchen fest ist und gleichmäßig über die Oberfläche wackelt, wenn er leicht geschüttelt wird, 60 bis 70 Minuten.

8

Führe ein Messer um den äußeren Rand, aber lasse den Kuchen in der Pfanne. Lasse ihn auf der Theke abkühlen, dann stelle ihn in den Kühlschrank.

9

Nimm den Kuchen aus der Pfanne, wenn er vollständig gekühlt ist, und serviere ihn.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

324

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 28g
    Kohlenhydrate
  • 21g
    Fette

💡 Tipps

Bestreiche die Cheesecake mit Fruchtfüllung für eine zusätzliche Geschmacksnote.Stelle sicher, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat, damit er sich leichter vermischen lässt.Nicht überbacken; der Cheesecake sollte in der Mitte immer noch leicht wackeln, wenn er fertig ist.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.