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Einfaches Slow Cooker Corned Beef

Kosten $20, sparen $30

Quelle: Recommended by CookPal

  • 420 Min
  • 8 Portionen
  • $20

ZUTATEN

  • Haupt

    • 1 (3 Pfund) Corned Beef Brust
  • Gemüse

    • 🧅 1 große Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
    • 1 (32 Unzen) Packung Sauerkraut
  • Flüssigkeiten

    • ¾ Tasse Rinderbrühe
  • Gewürze

    • 3 Esslöffel brauner Senf

SCHRITTE

1

Entfernen Sie überschüssiges Fett vom Corned Beef und legen Sie es in einen großen Slow Cooker, damit die Brust fast flach auf den Boden gelegt werden kann. Legen Sie die Zwiebel oben auf das Fleisch.

2

Gießen Sie das Sauerkraut ab und häufen Sie es auf die Zwiebel. Mischen Sie Brühe und Senf zusammen und gießen Sie alles im Slow Cooker darüber.

3

Auf niedriger Stufe kochen, bis die Brust sehr zart ist, 7 bis 9 Stunden. Ein Instant-Thermometer, das in die Mitte eingeführt wird, sollte 160°F (71°C) anzeigen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

223

Kalorien

  • 15g
    Protein
  • 7g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie das Corned Beef direkt aus dem Slow Cooker oder in dünnen Scheiben quer zur Faser für Sandwiches.Passt gut zu Roggenbrot und Belägen für Reuben-Sandwiches.Reste bis zu 3 Tage im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.