Einfache Schweinelake
Kosten $5, sparen $12.5
Quelle: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 Portionen
- $5
Einfache Schweinelake
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- 120 Min
- 8 Portionen
- $5
ZUTATEN
Würzung
- 🟤 1 Tasse brauner Zucker
- 🧂 ½ Tasse Salz
- 1 Esslöffel Senfpulver
- 🧄 1 Esslöffel Knoblauchpulver
Flüssigkeiten
- 1 Tasse Apfelessig
- 💧 2 Tassen Wasser
SCHRITTE
Vermischen Sie braunen Zucker, Salz, Senfpulver und Knoblauchpulver in einer großen Schüssel.
Gießen Sie Apfelessig hinein; rühren Sie, bis sich Zucker und Salz aufgelöst haben.
Fügen Sie Wasser hinzu; rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
Fügen Sie Schweinekoteletts zur Lake hinzu und kühlen Sie sie 2 Stunden lang vor dem Kochen im Kühlschrank.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
120
Kalorien
- 1gProtein
- 28gKohlenhydrate
- 0gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie diese Lake für Schweinekoteletts, Filet oder sogar Huhn, um den Geschmack zu verstärken.Stellen Sie sicher, dass das Schweinefleisch vollständig in der Lake liegt, um eine gleichmäßige Würzung zu gewährleisten.Passen Sie die Verhältnisse von Zucker und Essig an Ihren Geschmack an.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.