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Einfaches Pesto

Kosten $3.5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 6 Portionen
  • $3.5

ZUTATEN

  • Nüsse & Samen

    • 🌰 ¼ Tasse Mandeln
  • Gemüse & Kräuter

    • 🧄 3 Knoblauchzehen
    • 1 ½ Tassen frische Basilikumblätter
  • Öle

    • ½ Tasse Olivenöl
  • Gewürze

    • 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
    • 🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 450 Grad F (230 Grad C) vor. Legen Sie die Mandeln auf ein Backblech und backen Sie sie 10 Minuten oder bis sie leicht geröstet sind.

2

In einer Küchenmaschine die gerösteten Mandeln, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl, Muskatnuss, Salz und Pfeffer kombinieren. Verarbeiten Sie alles zu einer groben Paste.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

199

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 2g
    Kohlenhydrate
  • 21g
    Fette

💡 Tipps

Rösten Sie die Mandeln gleichmäßig, um ihren natürlichen Geschmack zu verbessern.Verwenden Sie hochwertiges Olivenöl für einen kräftigeren Geschmack.Passen Sie die Menge an Knoblauch entsprechend Ihrer Vorliebe für Schärfe an.Bewahren Sie Reste im Kühlschrank mit einer Schicht Olivenöl darüber auf, um Oxidation zu verhindern.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.