env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Einfache Pekan-Klebebällchen

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Milchprodukte

    • 🧈 1/2 Tasse ungesalzene Butter
    • 2 Esslöffel schweren Schlagsahne
  • Süßstoffe

    • 1/2 Tasse brauner Zucker
  • Nüsse

    • 1 Tasse gehackte Pekannüsse
  • Grundlage

    • 1 (12er-Pack) Hawaiianische Brötchen
  • Aromen

    • 🧂 1 Prise Salz
    • 1 Teelöffel Vanillebohnenpaste

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Eine 8x8 Kuchenform mit Backpapier auslegen.

2

Butter, Zucker, Salz und Honig in einer Pfanne bei mittlerer Hitze kombinieren. Unter Rühren kochen, bis der Zucker sich auflöst und die Mischung leicht zu blubbern beginnt.

3

Schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie Vanillebohnenpaste, Schlagsahne und gehackte Pekannüsse hinzu. Mischen, bis die Pekannüsse vollständig überzogen sind, und lassen Sie sie etwas abkühlen.

4

Gießen Sie die Sauce in die vorbereitete Kuchenform und verteilen Sie sie gleichmäßig. Fügen Sie Hawaiianische Brötchen, Oberseite nach unten, hinzu.

5

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis die Sauce sprudelt und die Brötchen leicht gebräunt sind, 15 bis 20 Minuten.

6

Lassen Sie die Brötchen bis zu 5 Minuten abkühlen, bevor Sie sie auf eine Schneidebrett oder einen Teller stürzen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

267

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 27g
    Kohlenhydrate
  • 17g
    Fette

💡 Tipps

Für zusätzliche Karamellisierung dunklen braunen Zucker verwenden.Vorbereiten und im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren; vor dem Servieren sanft erhitzen.Falls Vanillebohnenpaste nicht verfügbar ist, durch gleiche Mengen Vanilleextrakt ersetzen.Um Einzelportionen zu erstellen, die Brötchen vor dem Backen in Muffinformen legen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.