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Einfache Fleischbällchen

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Grundzutaten

    • 🥚 2 Eier
    • 2 Pfund Hackfleisch
    • ½ Tasse Panko-Paniermehl

  • Gewürze

    • 2 Esslöffel italienische Gewürzmischung
    • 2 Teelöffel gehackter frischer Basilikum
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
    • 1 Teelöffel Knoblauchpulver

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor.

2

Vermengen Sie Eier, italienische Gewürzmischung, Basilikum, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver in einer großen Schüssel. Hackfleisch und Panko-Paniermehl hinzufügen; gründlich mischen.

3

Formen Sie aus der Fleischmischung etwa 40 Fleischbällchen (ca. 1 1/2 Zoll groß, etwas kleiner als Golfbälle), verwenden Sie dazu einen Teelöffel. Auf ein nicht gefettetes, gerändertes Backblech legen.

4

Backen Sie die Bällchen im vorgeheizten Ofen, bis sie in der Mitte nicht mehr rosa sind, insgesamt 10 bis 15 Minuten, dabei einmal wenden. Ein Sofort-Thermometer, das in die Mitte eingeführt wird, sollte mindestens 160 Grad F (70 Grad C) anzeigen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

245

Kalorien

  • 22g
    Protein
  • 6g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Für extra Geschmack, servieren Sie die Fleischbällchen mit hausgemachter Marinara- oder Pastasoße.Diese Fleischbällchen können eingefroren und für eine einfache Mahlzeitenvorbereitung wieder aufgewärmt werden.Verwenden Sie mageres Hackfleisch für eine fettärmere Option.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.