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Einfaches Ahorn-Speck-Affenbrot

Kosten $12.5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 58 Min
  • 16 Portionen
  • $12.5

ZUTATEN

  • Sprays und Beschichtungen

    • Kochspray

  • Trockene Zutaten

    • 🧂 ¾ Tasse weißer Zucker
    • 2 Esslöffel Instant-Karamelpuddingpulver, unzubereitet
    • 2 Teelöffel gemahlener Zimt

  • Kühlung

    • 2 (16,3 Unzen) Dosen gekühlter Keksteig, getrennt und geviertelt

  • Fleischsorten

    • 🥓 12 Streifen Speck, gekocht und zerbröselt

  • Butter und Sirupe

    • 🧈 ½ Tasse Butter
    • ¾ Tasse dunkelbrauner Zucker, fest verpackt
    • 🍁 ½ Tasse Ahornsirup
    • 🧂 1 Prise Salz

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Bestreichen Sie die Innenseite einer 9-Zoll-Flügelform mit Kochspray.

2

Mischen Sie weißen Zucker, Puddingpulver und Zimt in einem wiederverschließbaren Plastikbeutel von 1 Gallone. Fügen Sie die geviertelten Keksteige hinzu und schütteln Sie sie gut, bis sie vollständig bedeckt sind. Geben Sie den Speck dazu und schütteln Sie ihn gut durch. Übertragen Sie die Kekse in die vorbereitete Form. Bewahren Sie die übrig gebliebene Zuckermischung im Beutel auf.

3

Schmelzen Sie die Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze. Rühren Sie den dunklen braunen Zucker, den Ahornsirup und das Salz ein. Bringen Sie die Mischung zum Kochen und rühren Sie vorsichtig um, bis sie zu schäumen beginnt, etwa 1 Minute lang. Gießen Sie die aufbewahrte Zimtzucker-Mischung in den Topf und rühren Sie, bis sie sich auflöst, 2 bis 3 Minuten. Gießen Sie die geschmolzene Zuckermischung über die Kekse in der Flügelform.

4

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis die Kekse aufgegangen und gar sind, 50 bis 55 Minuten. Lassen Sie es 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie es auf eine Servierplatte stürzen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

339

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 51g
    Kohlenhydrate
  • 14g
    Fette

💡 Tipps

Für beste Ergebnisse verwenden Sie echten Ahornsirup anstelle von Pfannkuchensirup für einen reicheren Geschmack.Verwenden Sie Backpapier unter der Servierplatte beim Stürzen, um überschüssigen Sirup aufzufangen.Lassen Sie das Brot etwas abkühlen, bevor Sie es servieren, um Verbrennungen durch den heißen Sirupglanz zu vermeiden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.