env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Einfacher Mangosalat

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 2 feste grüne Mangos - geschält, entsteint und in Streifen geschnitten
    • 🧅 ¼ rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
    • ¼ rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten
  • Kräuter und Gewürze

    • 3 Zweige Koriander, Blätter entfernt und Stiele entsorgt
    • 🍋 2 Esslöffel Limettensaft
    • 2 Esslöffel Fischsauce
    • 1 Esslöffel brauner Zucker
  • Toppings

    • 🥜 1 Esslöffel gehackte Erdnüsse

SCHRITTE

1

Mango, Zwiebel, rote Paprika und Korianderblätter in einer Schüssel vermengen.

2

Limettensaft, Fischsauce und braunen Zucker in einer separaten Schüssel verquirlen, bis der Zucker sich aufgelöst hat; über die Mangomischung gießen und gut mischen.

3

Den Salat mit gehackten Erdnüssen toppen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

84

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 19g
    Kohlenhydrate
  • 1g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie feste grüne Mangos für eine bessere Textur und einfachere Zubereitung.Passen Sie die Menge der Fischsauce an, wenn Sie ein weniger salziges Dressing bevorzugen.Rösten Sie die Erdnüsse vor dem Hacken für mehr Geschmack.Sofort servieren für den frischesten Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.