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Einfache Instant Pot Preiselbeersauce

Kosten $10, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 16 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 1 ½ Pfund frische Preiselbeeren
    • 🧂 1 ¾ Tassen weißen Zucker
    • 🍊 ¼ Tasse Orangensaft
    • 🍊 2 Teelöffel abgeriebene Orangenschale
    • 🧂 1 Prise Salz
    • 1 Zimtstange

SCHRITTE

1

Preiselbeeren, Zucker, Orangensaft, Orangenschale und Salz in einem Multifunktions-Druckkocher (z. B. Instant Pot) kombinieren. Den Deckel schließen und verriegeln. Gemäß den Herstelleranweisungen den Hochdruck auswählen; den Timer auf 5 Minuten einstellen. 10 bis 15 Minuten für den Druckaufbau zulassen.

2

Den Druck gemäß der Anweisung des Herstellers mit der natürlichen Entlastungsmethode abbauen, 10 bis 40 Minuten. Den Deckel entriegeln und entfernen. Zimtstange hinzufügen und die Saute-Funktion auswählen; kochen, bis die Sauce andickt, 5 bis 10 Minuten. Zimtstange entfernen und wegwerfen.

3

Die Sauce mit einem Stabmixer für eine glattere Konsistenz mixen. Abkühlen lassen; die Sauce wird weiterhin natürlich andicken.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

107

Kalorien

  • 0g
    Protein
  • 28g
    Kohlenhydrate
  • 0g
    Fette

💡 Tipps

Für eine Stückigere Textur das Mixen der Sauce überspringen.Stellen Sie diese Sauce einen Tag im Voraus her, um Zeit am Serviertag zu sparen.Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche auf.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.