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Einfache Instant Pot Hühnersuppen-Nudelsuppe

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Fett & Gewürze

    • 2 Esslöffel gesalzene Butter
    • 1 Teelöffel gemahlener Thymian
    • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
    • 🧂 1 Teelöffel Salz, oder nach Geschmack
    • ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer, oder nach Geschmack

  • Gemüse

    • 🥕 3 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
    • 3 Stangen Sellerie, gehackt
    • 🧅 1 mittlere Zwiebel, gehackt

  • Brühe & Flüssigkeit

    • 4 Tassen Hühnerbrühe
    • 4 Tassen Wasser
    • 4 Würfel Hühnerbrühe

  • Kräuter & Gewürze

    • 2 Lorbeerblätter
    • 1 Esslöffel getrockneter Petersilie

  • Protein

    • 1 Pfund gefrorene haut- und knochenlose Hühnerbruststücke

  • Kohlenhydrate

    • 1 (8 Unzen) Packung dünne Eiernudeln

SCHRITTE

1

Schalten Sie einen multifunktionalen Druckkocher (z. B. Instant Pot) ein, wählen Sie die Sauté-Funktion und fügen Sie Butter hinzu. Fügen Sie Karotten, Sellerie und Zwiebeln zur geschmolzenen Butter; braten Sie sie weich, 3 bis 5 Minuten. Rühren Sie Thymian, Oregano, Salz und Pfeffer ein. Brechen Sie die Sauté-Funktion ab.

2

Rühren Sie Hühnerbrühe, Wasser, Brühwürfel und Lorbeerblätter ein. Fügen Sie gefrorene Hühnerbrüste hinzu. Schließen und verriegeln Sie den Deckel. Wählen Sie hohen Druck gemäß der Herstelleranweisungen; stellen Sie den Timer auf 12 Minuten. Erlauben Sie 10 bis 15 Minuten für den Druckaufbau.

3

Lassen Sie den Druck mit der natürlichen Entlastungsmethode gemäß der Herstelleranweisungen freisetzen, 10 Minuten. Wechseln Sie zur Schnellentlastungsmethode gemäß der Herstelleranweisungen, etwa 5 Minuten. Entriegeln und entfernen Sie den Deckel.

4

Entfernen Sie das Huhn aus dem Topf. Hacken oder zerkleinern Sie das Fleisch vorsichtig und fügen Sie es zurück in den Topf.

5

Wählen Sie die Sauté-Funktion und fügen Sie Eiernudeln hinzu. Kochen Sie, bis die Nudeln weich sind, aber noch Biss haben, 8 bis 10 Minuten. Rühren Sie getrocknete Petersilie ein und servieren Sie.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

300

Kalorien

  • 22g
    Protein
  • 35g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frische Kräuter wie Petersilie für mehr Geschmack.Für eine cremigere Version fügen Sie am Ende einen Spritzer Sahne hinzu.Einfrieren Sie Reste in Einzelportionen für einfache Mahlzeiten in der Zukunft.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.