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Einfache Eggs Benedict Frühstücksslider

Kosten $12, sparen $25

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Brot

    • 1 (12 Stück) Packung Hawaiian Brötchen

  • Fleisch

    • 6 dünne Scheiben Schinken

  • Eier

    • 🥚 12 kleine Eier

  • Gewürze

    • 🧂 1 Teelöffel koscheres Salz
    • 1/4 Teelöffel Pfeffer

  • Sauce

    • 1 (0,9 Unzen) Päckchen Hollandaise-Saucenmischung
    • 🥛 1 Tasse Milch
    • 1/4 Tasse Butter

  • Kräuter

    • 1 Esslöffel Schnittlauch

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor und legen Sie die Brötchen in eine 9x13 Zoll große Auflaufform. Drücken Sie ein Loch in die Mitte jedes Brötchens, um eine Vertiefung zu formen.

2

Legen Sie eine halbe Scheibe Schinken in jede Vertiefung, schlagen Sie ein Ei hinein und bestreuen Sie es gleichmäßig mit Salz.

3

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis das Eiweiß fest ist und die Dotter noch flüssig sind, etwa 20 Minuten. Drehen Sie die Form auf halber Backzeit.

4

Bereiten Sie die Hollandaise-Sauce gemäß den Anweisungen auf der Verpackung mit Milch und Butter zu.

5

Schneiden Sie die Brötchen in 12 Portionen und servieren Sie sie mit je 2 Esslöffeln Hollandaise-Sauce sowie einer Prise Pfeffer und Schnittlauch.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

298

Kalorien

  • 24g
    Protein
  • 16g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Wenn Sie festere Dotter möchten, backen Sie für weitere 2-4 Minuten.Servieren Sie dies mit frischem Obst oder einem Beilagensalat für eine ausgewogenere Mahlzeit.Verwenden Sie frischen Schnittlauch, um den Geschmack und das Aussehen des Gerichts zu verbessern.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.