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Einfaches Ei-Fried-Reis

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Base

    • 💧 1 Tasse Wasser
    • 🍚 1 Tasse ungesottenen Instantreis

  • Seasoning

    • 🟤 2 Esslöffel Sojasauce
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

  • Vegetables

    • 🧅 ½ Zwiebel, fein gehackt
    • 🍏 ½ Tasse geschnittene grüne Bohnen oder Erbsen

  • Protein

    • 🥚 1 großes Ei, leicht verquirlt

  • Cooking Oil

    • 1 Teelöffel Pflanzenöl

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Bring Wasser, Sojasauce und Salz in einem mittelgroßen Topf zum Kochen. Rühre den Instantreis ein und nimm den Topf vom Herd. Abdecken und 5 Minuten ruhen lassen.

3

Erhitze Öl in einer mittelgroßen Pfanne oder Wok bei mittlerer Hitze. Brate Zwiebeln und grüne Bohnen oder Erbsen 2 bis 3 Minuten in heißem Öl an.

4

Gieße das verquirlte Ei hinein und brate es 2 Minuten, während du das Ei rührst, während es kocht.

5

Füge den gekochten Reis zur Eimischung hinzu; gut mischen. Mit Pfeffer würzen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

106

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 16g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Für ein geschmackvolleres Ergebnis, verwende Hühner- oder Gemüsebrühe statt Wasser.Füge gekochtes übrig gebliebenes Fleisch oder Garnelen für zusätzliche Proteine hinzu.Passe die Sojasauce oder Gewürze nach deinen Vorlieben an.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.