Einfache Cranberry-Orangen-Muffins
Kosten $5, sparen $13
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 5 Portionen
- $5
Einfache Cranberry-Orangen-Muffins
Kosten $5, sparen $13
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 5 Portionen
- $5
ZUTATEN
Trockene Zutaten
- 1 ½ Tassen Allzweckmehl
- ¾ Tasse weißen Zucker
- 2 Teelöffel Backpulver
- 🧂 ½ Teelöffel Salz
Feuchte Zutaten
- ⅓ Tasse Pflanzenöl
- 🥚 1 großes Ei
- 🥛 ⅓ Tasse Milch
- ½ Tasse Orangensaft
- 2 Esslöffel geriebene Orangenschale
Zusätze
- 1 Tasse Preiselbeeren
SCHRITTE
Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vor. Fetten Sie 5 Mulden einer Muffinform ein oder legen Sie sie mit Papierförmchen aus.
Vermischen Sie Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel, bis alles gleichmäßig vermischt ist. Gießen Sie das Pflanzenöl in eine Messbecher. Fügen Sie das Ei und genügend Milch hinzu, um den Becher zu füllen; rühren Sie um, um zu kombinieren. Gießen Sie die Öl-Mischung in die Mehlmischung und mischen Sie, um zu kombinieren. Rühren Sie den Orangensaft und die Orangenschale ein. Heben Sie die Preiselbeeren unter, bis der Teig gerade kombiniert ist.
Löffeln Sie den Teig in die vorbereiteten Muffinförmchen, wobei Sie jedes etwa zur Hälfte füllen.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis die Oberseiten beim leichten Drücken wieder zurückspringen, 15 bis 20 Minuten. Kühlen Sie in der Form für 5 Minuten ab. Dann auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
429
Kalorien
- 6gProtein
- 66gKohlenhydrate
- 16gFette
💡 Tipps
Für extra Geschmack können Sie einen Teelöffel Vanilleextrakt zu den feuchten Zutaten hinzufügen.Gefrorene Preiselbeeren können verwendet werden, wenn keine frischen verfügbar sind; es ist nicht nötig, sie vor dem Einrühren in den Teig aufzutauen.Achten Sie darauf, den Teig nicht zu stark zu mischen, damit die Muffins leicht und fluffig bleiben.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.