Entfernen Sie den Teig aus jeder Dose und rollen Sie ihn zu einer rechteckigen Form aus. Falten Sie das kürzere Ende eines Teigblatts um ein Drittel der Länge hoch. Falten Sie die gegenüberliegende Kante um ein Drittel der Länge, um die erste Faltung zu bedecken. Der Teig sollte 3 Schichten haben. Verwenden Sie eine 3-Zoll-Ausstechform, um 3 Kreise aus dem Teig zu schneiden. Formen Sie die Reste zu einem weiteren geschichteten Stück und schneiden Sie einen weiteren Kreis aus. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Teigblatt. Verwenden Sie eine kleinere Ausstechform, um die Mitte jedes Kreises auszuschneiden, um einen Donut-ähnlichen Ring zu formen und reservieren Sie die Mitte für Donut-Löcher.

Füllen Sie einen großen Topf zur Hälfte mit Öl und erhitzen Sie es bei mittlerer bis hoher Hitze auf eine Temperatur von 350 bis 365 Grad F (175 bis 183 Grad C). Legen Sie ein Tablett mit Papierhandtüchern aus.

Vermischen Sie Zucker und Zimt in einem flachen Behälter; beiseite stellen.

Arbeiten Sie mit 2 bis 3 Cronuts gleichzeitig und senken Sie sie vorsichtig in das heiße Öl. Braten Sie etwa 1 Minute, dabei gelegentlich drehen, bis sie gleichmäßig braun sind. Kurz auf dem vorbereiteten Tablett abtropfen lassen. Während die Donuts noch heiß sind, gleichmäßig mit Zimtzucker überziehen.