Einfaches Chilaquiles
Kosten $10, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 9 Min
- 4 Portionen
- $10
Einfaches Chilaquiles
Kosten $10, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 9 Min
- 4 Portionen
- $10
ZUTATEN
Base
- 🌮 8 (15 cm) Mais-Tortillas, in 5 cm große Stücke geschnitten
- 5 Esslöffel Pflanzenöl
Ei-Mischung
- 🥚 8 Eier, geschlagen
- 🧂 Salz nach Geschmack
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Belag
- ½ Tasse grüne Taco-Sauce
- 🧀 1 Tasse geriebener Monterey Jack-Käse
SCHRITTE
Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Tortilla-Stücke in das Öl geben und frittieren, bis sie knusprig sind.
Die geschlagenen Eier über die Tortilla-Stücke in der Pfanne gießen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gelegentlich umrühren, bis die Eier gestockt sind.
Vom Herd nehmen. Mit Taco-Sauce und geriebenem Monterey Jack-Käse garnieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
505
Kalorien
- 21gProtein
- 26gKohlenhydrate
- 36gFette
💡 Tipps
Für eine schärfere Variante scharfe Taco-Sauce verwenden oder einen Schuss Chilipulver hinzufügen.Mit Bohnenmus servieren für ein vollständiges Gericht.Eine Mischung aus Käsesorten für mehr Geschmacksintensität verwenden, wie Cheddar und Queso Fresco.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.