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CookGo
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Einfache Hühnchen-Enchiladas

Kosten $15, sparen $20

Quelle: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Milchprodukte

    • 🧀 1 (225 g) Packung Frischkäse
    • 🧀 2 Tassen geriebener Colby-Jack-Käse

  • Fleisch

    • 🍗 2 Tassen gehackte gekochte Hähnchenbrust

  • Gemüse / Sauce

    • 1 Tasse Salsa
    • 1 (430 g) Dose Pintobohnen, abgetropft

  • Getreide

    • 6 (15 cm) Mehl-Tortillas

SCHRITTE

1

Sammeln Sie alle Zutaten. Heizen Sie den Ofen auf 175 Grad C vor. Fetten Sie eine 23x33 cm große Auflaufform leicht ein.

2

Kombinieren Sie Frischkäse und Salsa in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze; kochen und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist. Rühren Sie Huhn und Pintobohnen ein.

3

Füllen Sie die Tortillas mit der Hühnermischung, rollen Sie sie auf und legen Sie sie in die vorbereitete Auflaufform. Bestreuen Sie den geriebenen Käse darüber. Decken Sie die Pfanne mit Alufolie ab.

4

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis alles durchgewärmt ist, etwa 30 Minuten.

5

Guten Appetit!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

565

Kalorien

  • 33g
    Protein
  • 33g
    Kohlenhydrate
  • 34g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie mit frischen Belägen wie gehacktem Salat, Tomaten, Avocado oder Sauerrahm.Sie können Brathähnchen für mehr Convenience verwenden.Bereiten Sie Portionen im Voraus zu und frieren Sie sie für die Mahlzeitenvorbereitung ein.Erwägen Sie, zusätzliche Gemüsesorten hinzuzufügen, um das Gericht zu verbessern, wie Paprika oder Mais.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.