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Einfacher Kirschtomaten-Mais-Salat

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Dressing

    • 🌿 ¼ Tasse gehackter frischer Basilikum
    • 3 Esslöffel Olivenöl
    • 🍋 2 Teelöffel Limettensaft
    • 🍬 1 Teelöffel weißer Zucker
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Salatbasis

    • 🌽 2 Tassen aufgetautes gefrorenes Maiskorn
    • 🍅 2 Tassen halbierte Kirschtomaten
    • 🥒 1 Tasse geschälte, entkernte und gehackte Gurke
    • 🧅 2 fein gehackte Schalotten

SCHRITTE

1

Basilikum, Olivenöl, Limettensaft, Zucker, Salz und Pfeffer in einem Glas kombinieren. Den Deckel aufschrauben und schütteln, bis das Dressing vollständig vermischt ist.

2

Mais, Tomaten, Gurke und Schalotten in einer Schüssel vermengen.

3

Das Dressing über die Maismischung träufeln und vorsichtig mischen. Bis zum Servieren kalt stellen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

138

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 18g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Für den besten Geschmack verwenden Sie frischen Sommermais und Kirschtomaten.Kühlen Sie den Salat mindestens 30 Minuten vor dem Servieren, um die Aromen zu vermischen.Dieser Salat kann im Voraus zubereitet und bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.