Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 10 Minuten gleichmäßig bräunen. Gießen Sie alles außer etwa 2 Esslöffeln Speckfett aus der Pfanne ab.

Zwiebeln mit dem Speck in dem übrig gebliebenen Fett kochen, bis die Zwiebeln durchsichtig sind, 5 bis 10 Minuten. Knoblauch hinzufügen und kochen, bis er duftet, etwa 2 Minuten.

Gießen Sie die Alfredo-Soße in die Zwiebel-Speck-Mischung; spülen Sie das Glas mit Wasser aus und fügen Sie es zur Pfanne hinzu. Gut umrühren, um braune Stücke vom Boden der Pfanne zu lösen.