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Einfache Bananen-Fritter

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 1 Tasse Allzweckmehl
    • 3 Esslöffel weißen Zucker
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • ¼ Teelöffel gemahlener Zimt
    • 1 Prise Muskatnuss

  • Feuchte Zutaten

    • 🍌 2 reife Bananen
    • 🥚 2 große Eier
    • 🥛 2 Esslöffel Milch
    • 1 Esslöffel geschmolzene Margarine

  • Zum Frittieren

    • 2 Tassen Öl zum Frittieren

  • Zur Dekoration

    • 1 Tasse Puderzucker zum Bestäuben

SCHRITTE

1

Mehl, weißen Zucker, Backpulver, Salz, Zimt und Muskatnuss in einer kleinen Schüssel vermengen.

2

In einer großen Schüssel Bananen zerdrücken. Eier, Milch und Margarine einrühren, bis die Mischung glatt ist. Dann die Mehlmischung unterrühren.

3

1/2 Zoll Öl in einer Fritteuse oder einem schweren Topf auf 375°F (190°C) erhitzen. Den Teig mit einem Löffel in das heiße Öl geben und backen, dabei einmal wenden, bis sie von beiden Seiten gebräunt sind (2 bis 8 Minuten). Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

916

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 52g
    Kohlenhydrate
  • 79g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie reife Bananen für besseren Geschmack und Süße.Achten Sie darauf, dass das Öl die richtige Temperatur (375°F oder 190°C) hat, um matschige Fritter zu vermeiden.Bestreuen Sie die Fritter direkt vor dem Servieren mit Puderzucker, um die beste Präsentation zu erreichen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.