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Einfache Drop-Biscuits mit Backpulver

Kosten $5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 🌾 2 Tassen Allzweckmehl
    • 🍬 1 Esslöffel weißer Zucker
    • 🧂 2 ½ Teelöffel Backpulver
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz

  • Feuchte Zutaten und Fette

    • 🧈 ½ Tasse gekühlte Butter, gewürfelt
    • 🥛 1 ¼ Tassen Vollmilch

SCHRITTE

1

Sammeln Sie die Zutaten. Heizen Sie den Ofen auf 450 Grad F (230 Grad C) vor. Fetten Sie ein Backblech leicht ein.

2

Mischen Sie Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel. Schneiden Sie die kalte Butter mit einem Messer oder Pastenmischer ein, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.

3

Rühren Sie nach und nach Milch ein, bis der Teig feucht ist.

4

Geben Sie den Teig löffelweise auf das vorbereitete Backblech.

5

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun sind, 12 bis 15 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

163

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 18g
    Kohlenhydrate
  • 9g
    Fette

💡 Tipps

Halten Sie die Butter kalt und würfeln Sie sie direkt vor dem Hinzufügen für eine blättrigere Textur.Vermeiden Sie es, den Teig zu stark zu mischen, um zarte Brötchen zu gewährleisten.Diese Brötchen passen wunderbar zu Wurstgravy oder Marmelade zum Frühstück.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.