env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Einfache und schnelle vegetarische Salat-Wraps

Kosten $8, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Base

    • 1 Spritzer Olivenöl
    • 🍚 1 Tasse Reis

  • Gemüse

    • 🧅 ¼ Tasse gehackte Zwiebel
    • 🧄 1 Knoblauchzehe, gehackt
    • 1 Kopf Römersalatblätter

  • Flüssigkeiten

    • 1 Tasse Gemüsebrühe
    • 💧 1 ½ Tassen Wasser

  • Optionale Gewürze

    • 1 Spritzer Sojasauce, oder nach Geschmack
    • 🟢 1 Spritzer Limettensaft, oder nach Geschmack

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Kochen und rühren Sie Reis im heißen Öl, bis er goldbraun ist, 3 bis 5 Minuten; Fügen Sie Zwiebeln und Knoblauch hinzu und kochen Sie, bis die Zwiebeln weich sind, weitere 5 bis 7 Minuten.

2

Gießen Sie Gemüsebrühe und Wasser in den Topf; zum Kochen bringen, die Hitze auf niedrig reduzieren, einen Deckel auf den Topf legen und den Reis bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis er weich ist und die Flüssigkeit aufgesogen ist, 10 bis 15 Minuten. Den Reis auflockern und weitere 1 bis 2 Minuten kochen.

3

Füllen Sie den Reismix in Salatblätter. Nach Belieben mit Sojasauce oder Limettensaft würzen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

208

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 43g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

Um dieses Rezept noch nahrhafter zu machen, fügen Sie dem Reismix gehacktes Gemüse wie Paprika oder Karotten hinzu.Für eine zusätzliche Geschmacksnote das Reis etwas länger rösten, bevor Wasser und Brühe hinzugefügt werden.Servieren Sie die Salat-Wraps mit einer Beilage Dip-Sauce für mehr Vielfalt.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.