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Einfache und gesunde schwarze Bohnensuppe

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Konserven

    • 2 Dosen (je 15,5 Unzen) schwarze Bohnen, niedrig salzig, abgetropft und gespült
  • Flüssigkeiten

    • 2 Tassen Hühnerbrühe, niedrig salzig
  • Gewürze

    • 🌿 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • Milchprodukte

    • 4 Esslöffel Sauerrahm, fettarm
  • Frische Produkte

    • 🌿 2 Esslöffel frischer Koriander, gehackt

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

Eine Dose schwarze Bohnen leicht mit Brühe, Salsa und Kreuzkümmel in einem Mixer pürieren.

3

In einem mittleren Topf das pürierte Bohnengemisch mit den restlichen Bohnen kombinieren und durchwärmen.

4

Die Suppe in 4 Schüsseln schöpfen.

5

Jede Schüssel mit einem Esslöffel Sauerrahm toppen und mit Koriander garnieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

244

Kalorien

  • 16g
    Protein
  • 40g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Die Verwendung von Zutaten mit niedrigem Salzgehalt kann dazu beitragen, die Gesamtnatriumaufnahme zu reduzieren, wodurch dieses Rezept herzgesünder wird.Wenn Sie ein vollständig vegetarisches Gericht bevorzugen, ersetzen Sie die Hühnerbrühe durch Gemüsebrühe.Garnieren Sie mit frischem Koriander direkt vor dem Servieren für einen zusätzlichen Geschmack und eine ästhetische Präsentation.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.