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Trockenmarinade für Rippen

Kosten $3, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Portionen
  • $3

ZUTATEN

  • Gewürze und Würzungen

    • 3 Esslöffel brauner Zucker
    • 1 ½ Esslöffel Paprika
    • 🧂 1 ½ Esslöffel Salz
    • 1 ½ Esslöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 1 Teelöffel Knoblauchpulver

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Vermische braunen Zucker, Paprika, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver in einer kleinen Schüssel.

3

Reibe die Mischung in Schweinerippchen oder Huhn ein und lasse sie über Nacht marinieren für das beste Ergebnis.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

27

Kalorien

  • 0g
    Protein
  • 7g
    Kohlenhydrate
  • 0g
    Fette

💡 Tipps

Über Nacht marinieren, um den Geschmack zu verstärken.Dieses Rub kann auch für Hähnchenschenkel oder -keulen verwendet werden.Bewahre das Trockenrub in einem luftdichten Behälter für die zukünftige Verwendung auf.Passe die Schärfestufe an, indem du die Menge an Paprika und schwarzem Pfeffer erhöhst oder verringert.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.