Doritos Schweinekoteletts

Name: Doritos Schweinekoteletts
Total time: 20 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: ½ (5,5 Unzen) Packung Ranch-gewürzte Tortilla-Chips (z. B. Doritos® Cool Ranch®), zerstoßen; ½ (5,5 Unzen) Packung Nacho-Käse-gewürzte Maischips (z. B. Doritos®), zerstoßen; 6 Schweinekoteletts ohne Knochen, 3/4 Zoll dick; 2 Teelöffel Knoblauchpulver oder nach Geschmack; 2 Teelöffel Zwiebelpulver oder nach Geschmack; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 🥚 1 großes Ei; 🥛 ¼ Tasse Milch; 🧈 2 Esslöffel Butter, geschmolzen

Kosten $25, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
6 Portionen
$25

Doritos Schweinekoteletts

Kosten $25, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
6 Portionen
$25

ZUTATEN

Hauptzutaten
- ½ (5,5 Unzen) Packung Ranch-gewürzte Tortilla-Chips (z. B. Doritos® Cool Ranch®), zerstoßen
- ½ (5,5 Unzen) Packung Nacho-Käse-gewürzte Maischips (z. B. Doritos®), zerstoßen
- 6 Schweinekoteletts ohne Knochen, 3/4 Zoll dick
Gewürze und Gewürzmischungen
- 2 Teelöffel Knoblauchpulver oder nach Geschmack
- 2 Teelöffel Zwiebelpulver oder nach Geschmack
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Flüssige Zutaten
- 🥚 1 großes Ei
- 🥛 ¼ Tasse Milch
- 🧈 2 Esslöffel Butter, geschmolzen

SCHRITTE

Heizen Sie den Ofen auf 425°F (220°C) vor.

Verteilen Sie die zerstoßenen Chips in einer flachen Schale.

Schlagen Sie das Ei und die Milch in einer Schüssel zusammen; würzen Sie mit Salz und Pfeffer.

Gießen Sie die geschmolzene Butter in den Boden einer 9x13-Zoll-Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.

Tauchen Sie die Schweinekoteletts in die Ei-Mischung und bedecken Sie beide Seiten mit den zerstoßenen Chips, indem Sie diese leicht andrücken. Legen Sie die panierten Schweinekoteletts in die Auflaufform.

Würzen Sie die Oberseite der Schweinekoteletts mit Knoblauch- und Zwiebelpulver.

Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 10 Minuten.

Drehen Sie die Schweinekoteletts um, würzen Sie die andere Seite mit Knoblauch- und Zwiebelpulver, und backen Sie weitere 10 Minuten, bis die Koteletts durchgegart sind. Ein Sofortthermometer sollte 145°F (63°C) anzeigen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

609

Kalorien

63g
Protein
17g
Kohlenhydrate
31g
Fette

💡 Tipps

Für eine knusprigere Kruste können Sie die Schweinekoteletts auf einem Rost über der Auflaufform backen, um mehr Luftzirkulation zu ermöglichen.Wenn Sie es schärfer mögen, können Sie stattdessen scharf gewürzte Tortilla-Chips verwenden.Lassen Sie die zerstoßenen Chips in einer trockenen Umgebung abkühlen, um sie so knusprig wie möglich zu halten, bevor Sie das Fleisch panieren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.