env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Dill-Hühnersalat

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Nüsse

    • 🌰 1/4 Tasse Pekannüsse

  • Kräuter & Gewürze

    • 2 Esslöffel frischer Dill
    • 1 Teelöffel weißer Zucker

  • Milchprodukte

    • 1/2 Tasse Mayonnaise
    • 🥛 1/2 Tasse griechischer Joghurt

  • Gemüse

    • 1 Stange Sellerie, fein gehackt

  • Geflügel

    • 🍗 2 Pfund gekochte Hähnchenbrust, zerkleinert

  • Flüssigkeiten

    • 1/4 Tasse Hühnerbrühe

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Verteilen Sie die Pekannüsse auf einem Backblech.

2

Rösten Sie sie im vorgeheizten Ofen, bis die Nüsse anfangen, goldbraun zu werden und duftend sind, etwa 10 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen, etwa 10 Minuten; hacken.

3

Vermischen Sie Zitronensaft, Dill, Zucker, Mayonnaise und griechischen Joghurt in einer großen Schüssel, bis alles glatt ist. Rühren Sie Sellerie, Pekannüsse und zerkleinertes Huhn ein.

4

Fügen Sie bei Bedarf Hühnerbrühe hinzu, 1 Esslöffel gleichzeitig, bis der Salat die gewünschte Konsistenz hat. Nach Geschmack mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

319

Kalorien

  • 37g
    Protein
  • 3g
    Kohlenhydrate
  • 17g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie den Hühnersalat auf getoasteten Croissants oder Ihrem bevorzugten Brot für zusätzliche Textur.Für eine knusprigere Variante mehr Sellerie hinzufügen oder einen Teil der Pekannüsse durch Walnüsse ersetzen.Passen Sie die Anteile von Mayonnaise und griechischem Joghurt je nach Geschmack für mehr Cremigkeit an.Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage auf.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.