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Detroit Scharfe Honigflügel

Kosten $12, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍗 2 Pfund Hähnchenflügel, Spitzen entfernt

  • Gewürze und Gewürze

    • 1 Teelöffel Cayennepfeffer, mehr nach Geschmack
    • 🧂 Salz nach Geschmack
    • Pfeffer nach Geschmack

  • Sauecen und Flüssigkeiten

    • 🍯 1 Tasse Honig, geteilt
    • 🧈 ½ Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
    • ½ Tasse scharfe Sauce

SCHRITTE

1

Heizen Sie einen Außen-Grill auf mittlerer Stufe vor und ölen Sie das Gitter leicht ein.

2

Trocknen Sie die Flügel mit Küchenpapier ab. Würzen Sie die Flügel mit Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer.

3

Kochen Sie die Hähnchenflügel auf dem vorgeheizten Grill, währenddessen die Flügel großzügig mit 1/2 Tasse Honig bestreichen, bis sie durchgegart sind und der Saft klar läuft, 20 bis 30 Minuten.

4

Mischen Sie Butter, scharfe Sauce und restliche 1/2 Tasse Honig in einer großen Schüssel.

5

Nehmen Sie die Flügel vom Grill und werfen Sie sie sofort in die heiße Honig-Butter-Sauce, um sie zu überziehen. Servieren Sie die Flügel oder legen Sie sie für 1 Minute pro Seite zurück auf den Grill, um die Sauce fest werden zu lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

420

Kalorien

  • 11g
    Protein
  • 47g
    Kohlenhydrate
  • 23g
    Fette

💡 Tipps

Für eine extra knusprige Haut tupfen Sie die Flügel sehr trocken, bevor Sie sie würzen.Passen Sie den Cayennepfeffer an Ihr gewünschtes Schärfeniveau an.Servieren Sie mit Selleriestangen und Ranch- oder Blauschimmelkäse-Dressing für ein klassisches Paar.Wenn Sie keinen Grill haben, können Sie die Flügel bei 400°F im Ofen 45–50 Minuten backen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.