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CookGo
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Leckerer Kürbisbrot

Kosten $8.5, sparen $12.5

Quelle: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 24 Portionen
  • $8.5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 3 ¼ Tassen Allzweckmehl
    • 3 Tassen weißen Zucker
    • 2 Teelöffel Backpulver
    • 🧂 1 ½ Teelöffel Salz
    • 1 Teelöffel Muskatnuss, gemahlen
    • 1 Teelöffel Zimt, gemahlen

  • Feuchte Zutaten

    • 🎃 2 Tassen frisch gemachtes Kürbispüree
    • 1 Tasse Pflanzenöl
    • 💧 ⅔ Tasse Wasser
    • 🥚 4 große Eier

  • Optionale Zutaten

    • ½ Tasse gehackte Walnüsse

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor. Fetten und bemehlen Sie drei 7x3-Zoll-Kastenformen.

2

Vermischen Sie Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, Muskatnuss und Zimt in einer großen Schüssel. Mischen Sie, bis alles gut vermischt ist.

3

Fügen Sie das Kürbispüree, Öl, Wasser und die Eier zur trockenen Mischung hinzu. Schlagen Sie mit einem elektrischen Mixer, bis alles gut vermischt ist. Falten Sie bei Bedarf die Walnüsse ein.

4

Teilen Sie den Teig gleichmäßig auf die vorbereiteten Formen auf und backen Sie ihn im vorgeheizten Ofen etwa 1 Stunde lang, oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

5

Nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie die Formen auf einem Kuchengitter abkühlen. Lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie es in Scheiben schneiden.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

256

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 39g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie Dosenkürbis, wenn frischer Kürbis nicht verfügbar ist.Walnüsse oder Rosinen können dem Brot eine köstliche Textur verleihen.Bewahren Sie das gebackene Kürbisbrot in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.