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Leckerer Linseneintopf

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 8 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Milchprodukte

    • 🧈 2 Esslöffel Butter
  • Gemüse

    • 🧅 1 Tasse Zwiebeln, gehackt
    • 🥕 6 große Karotten, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten
    • 🥬 8 mittlere Selleriestangen
    • 🍅 1 Dose (14,5 Unzen) ganze Tomaten, mit niedrigem Natriumgehalt, in Stücke geschnitten
  • Hülsenfrüchte

    • 2 Tassen trockene Linsen, gewaschen
  • Gewürze & Würzmittel

    • 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
    • 1/2 Teelöffel Oregano
    • 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
  • Flüssigkeiten

    • 💧 6 Tassen Wasser

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

Butter in einer großen Pfanne schmelzen.

3

Zwiebeln goldbraun braten bis sie weich sind.

4

Wasser, Linsen, Worcestershire-Sauce, Oregano und Knoblauchpulver hinzufügen.

5

Abdecken, zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 45 Minuten köcheln lassen.

6

Karotten, Sellerie und Salz hinzufügen.

7

Abdecken und weitere 30 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse weich ist.

8

Tomaten hinzufügen. Gründlich erhitzen und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

228

Kalorien

  • 14g
    Protein
  • 38g
    Kohlenhydrate
  • 4g
    Fette

💡 Tipps

Vorwäsche der Linsen hilft, Schmutz oder Staub zu entfernen.Gemüse gleichmäßig schneiden für eine gleichmäßige Garzeit.Verwenden Sie Zutaten mit niedrigem Natriumgehalt, um den Gesamtsalzgehalt zu reduzieren.Linseneintopf schmeckt am nächsten Tag noch besser, da sich die Aromen entwickeln!

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.