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Reh-Poppers

Kosten $20, sparen $15

Quelle: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 10 Portionen
  • $20

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 0,5 kg Rehsteaks, gewürfelt

  • Gewürze

    • ½ Teelöffel Griechische Würzmischung, oder nach Geschmack
    • ¼ Teelöffel Steakgewürz, oder nach Geschmack

  • Sauecen

    • 1 (450 g) Flasche italienisches Salatdressing

  • Gemüse

    • ½ Tasse Jalapeñoscheiben

  • Sonstiges

    • 10 Scheiben Speck, halbiert
    • Zahnstocher, in Wasser eingeweicht

SCHRITTE

1

Das Rehfleisch mit griechischer Würzmischung und Steakgewürz würzen. In eine Schüssel legen und genug italienisches Salatdressing hinzufügen, um es zu bedecken. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen, vorzugsweise über Nacht.

2

Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen. Das Fleisch aus der Marinade nehmen und die Marinade entsorgen. Eine Scheibe Jalapeño auf ein Stück Fleisch legen, dann mit einer Scheibe Speck umwickeln. Mit einem eingeweichten Zahnstocher sichern. Mit dem restlichen Fleisch wiederholen.

3

Die Reh-Poppers für 15 bis 20 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden, damit der Speck gleichmäßig braun wird.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

308

Kalorien

  • 13g
    Protein
  • 5g
    Kohlenhydrate
  • 26g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass Sie die Zahnstocher in Wasser einweichen, um ein Verbrennen auf dem Grill zu verhindern.Um den wilden Geschmack von Rehfleisch zu reduzieren, über Nacht marinieren für bessere Ergebnisse.Passen Sie die Menge der Jalapeñoscheiben an Ihre Schärfetoleranz an.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.