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Tiefteller-Lasagne

Kosten $20, sparen $30

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Portionen
  • $20

ZUTATEN

  • Teigwaren

    • 🍝 12 ungekochte Lasagne-Nudeln

  • Fleisch

    • 1 Pfund italienische Süßwurst

  • Gemüse

    • 🧅 2/3 Tasse gehackte Zwiebeln
    • 10-Unzen-Packung gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und ausgedrückt

  • Kräuter und Gewürze

    • 2/3 Tasse frisch gehackte Petersilie, geteilt
    • 🧄 1/2 Esslöffel gehackter Knoblauch
    • 1 1/2 Teelöffel italienische Gewürzmischung
    • 1 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
    • 1 1/2 Teelöffel getrocknete Basilikumblätter
    • 2 Teelöffel Knoblauchs Salz
    • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

  • Soße

    • 🍅 3 (6-Unzen-) Dosen Tomatenmark
    • 💧 2 Tassen Wasser
    • 🍅 1 (15-Unzen-) Dose Tomatensauce

  • Käse

    • 1 Pfund fettarmer Ricotta-Käse
    • 1/2 Tasse geriebener Parmesan-Käse
    • 3 Tassen geraspelter Mozzarella-Käse

  • Sonstiges

    • 🥚 3 große Eier

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Fetten Sie eine tiefe 9x13-Zoll-Backform leicht ein.

2

Bringen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Kochen Sie die Lasagne-Nudeln 8 Minuten lang, dann abgießen.

3

Braten Sie Wurst, Zwiebeln, 1/3 Tasse Petersilie und Knoblauch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze an, bis die Wurst braun und bröselig ist. Rühren Sie das Tomatenmark, Wasser, Tomatensauce, italienische Gewürzmischung, Oregano und Basilikum ein. 5 Minuten köcheln lassen.

4

Vermischen Sie Ricotta, Spinat, Parmesan, restliche Petersilie, Eier, Knoblauchs Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel.

5

Verteilen Sie 2 Tassen Sauce auf dem Boden der Backform. Schichten Sie mit vier Nudeln, 1/2 des Ricotta-Gemisches, 1/3 der restlichen Sauce und 1 Tasse Mozzarella. Wiederholen Sie die Schichten zweimal, beenden Sie mit Nudeln, Sauce und Mozzarella.

6

Decken Sie die Form fest mit Alufolie ab und backen Sie sie 45 Minuten lang. Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 10 Minuten, bis der Käse sprudelt und braun ist.

7

Lassen Sie die Lasagne 10 Minuten ruhen, bevor Sie servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

391

Kalorien

  • 25g
    Protein
  • 34g
    Kohlenhydrate
  • 18g
    Fette

💡 Tipps

Um Zeit zu sparen, verwenden Sie vorgekochte Lasagne-Nudeln.Bereiten Sie die Lasagne einen Tag im Voraus zu; sie schmeckt am nächsten Tag noch besser, wenn sie aufgewärmt wird.Tauschen Sie italienische Süßwurst gegen Truthahn oder pflanzliche Wurst für eine leichtere Variante aus.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.