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CookGo
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Dekadentes Hummus

Kosten $8, sparen $5

Quelle: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 16 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Base

    • 2 (15 Unzen) Dosen Kichererbsen, abgetropft
    • 15 entsteinte Kalamata-Oliven

  • Liquids

    • ¼ Tasse Olivenöl
    • 🍋 ¼ Tasse Zitronensaft
    • 1 Esslöffel Wasser, oder nach Bedarf (Optional)

  • Additional Flavorings

    • ¼ Tasse zerbröckelter Feta-Käse
    • ¼ Tasse Tahini (Optional)
    • ¼ Tasse scharfe Chilisauce (Optional)
    • 3 Knoblauchzehen, oder mehr nach Geschmack
    • 2 Teelöffel getrockneter Basilikum
    • 2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
    • 2 Teelöffel getrockneter Dill
    • 🧂 1 Teelöffel Salz

  • Garnish

    • 1 Esslöffel gehackte frische Petersilie, oder nach Bedarf
    • 1 Teelöffel Olivenöl, oder nach Geschmack

SCHRITTE

1

Kichererbsen, ¼ Tasse Olivenöl, Zitronensaft, Feta-Käse, Tahini, Chilisauce, Oliven, Knoblauch, Basilikum, Kreuzkümmel, Dill und Salz im Mixer glatt mixen.

2

Bei Bedarf Wasser für eine dünnere Konsistenz hinzufügen.

3

Hummus in eine Servierschüssel umfüllen.

4

Mit Petersilie und einem Spritzer von 1 Teelöffel Olivenöl garnieren.

5

Warm oder kalt mit Pita-Brot, Chips, Crackern oder Gemüse servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

127

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 12g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Für eine glattere Konsistenz versuchen Sie, die Haut der Kichererbsen vor dem Mixen zu entfernen.Experimentieren Sie mit der Menge an Knoblauch und Gewürzen, um Ihre Geschmackspräferenzen anzupassen.Dieses Hummus eignet sich hervorragend zur Mahlzeitenplanung und kann bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.