Gurken-Joghurt-Kräuter-Dip
Kosten $7.5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookGo
- 70 Min
- 6 Portionen
- $7.5
Gurken-Joghurt-Kräuter-Dip
Kosten $7.5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookGo
- 70 Min
- 6 Portionen
- $7.5
ZUTATEN
Zutaten für das Dip
- 🥒 2 mittelgroße Gurken
- 🥛 2 Tassen fettarmer Naturjoghurt
- 1/2 Tasse fettfreie Sauerrahm
- 🍋 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Esslöffel frischer Dill
- 🧄 1 Knoblauchzehe, gehackt
Gemüse zum Dippen
- 🍅 1 Tasse Kirschtomaten
- 🥦 1 Tasse Brokkoliröschen
- 🥕 1 Tasse Babykarotten
SCHRITTE
Hände mit Seife und Wasser waschen.
Eine Gurke schälen, entkernen und reiben. Die andere Gurke in Scheiben schneiden und beiseite legen.
Joghurt, geriebene Gurke, Sauerrahm, Zitronensaft, Dill und Knoblauch in einer Servierschüssel mischen. 1 Stunde kalt stellen.
Die Gurkenscheiben, Kirschtomaten, Brokkoli und Karotten farbenfroh auf einem Teller anrichten. Mit dem Gurkendip servieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
94
Kalorien
- 6gProtein
- 15gKohlenhydrate
- 2gFette
💡 Tipps
Das Dip einen Tag im Voraus zubereiten, um die Aromen zu intensivieren.Mit Vollkorn-Crackern servieren, für einen sättigenderen Snack.Frischen Minze zusammen mit Dill für eine erfrischende Note hinzufügen.Wenn Sie eine cremigere Textur bevorzugen, die Dip-Zutaten mixen, anstatt sie manuell zu verrühren.Für extra Crunch geschnittene Paprika als zusätzliche Dipper hinzufügen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.