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CookGo
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Gurkensalat (Schnelle koreanische Beilage)

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 4 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥒 1 Gurke
    • 🧅 6 Frühlingszwiebeln
  • Gewürze

    • 2 EL Chiliflocken
    • 2 EL Sardellensauce
    • 1,5 EL Pflaumenextrakt
    • 🧄 1 EL gehackter Knoblauch
    • 1 EL Sesamsamen

SCHRITTE

1

Die Gurke in mundgerechte Stücke schneiden und die Frühlingszwiebeln in 4 cm lange Stücke schneiden.

2

Alle Gewürzzutaten in einer Schüssel gut vermischen.

3

Die geschnittene Gurke und die Frühlingszwiebeln in die Schüssel geben.

4

Alles gleichmäßig mit einem Löffel statt mit den Händen mischen, um die knackige Textur der Gurke zu bewahren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

50

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 1g
    Fette

💡 Tipps

Verwende frische Gurken für die beste Knackigkeit.Passe den Schärfegrad durch das Reduzieren oder Erhöhen der Chiliflocken an.Sofort servieren, um den frischesten Geschmack zu genießen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.