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Gurken-Ei-Sandwich

Kosten $5, sparen $7

Quelle: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Zutaten für Sandwich

    • 🥒 1 Gurke
    • 🧂 Eine Prise Salz
    • 🥚 3 Eier
    • 🍞 4 Scheiben Brot
    • 🧈 2 EL Mayonnaise
    • 2 EL Vollkornsenf

SCHRITTE

1

Waschen Sie 1 Gurke gründlich.

2

Schneiden Sie die Gurke mit einem Hobel dünn auf.

3

Bestreuen Sie die Gurkenscheiben mit einer Prise Salz und mischen Sie gut durch.

4

Wickeln Sie die gesalzenen Gurkenscheiben ein und lassen Sie sie 5 Minuten ruhen. Drücken Sie dann das überschüssige Wasser heraus.

5

Braten Sie 3 Eier in einer Pfanne an.

6

Schneiden Sie die Rinde von 2 Scheiben Brot ab.

7

Verteilen Sie 1 EL Mayonnaise auf einer Scheibe Brot.

8

Legen Sie die gebratenen Eier auf die Mayonnaiseschicht.

9

Fügen Sie eine großzügige Menge der zubereiteten Gurkenscheiben auf die Eier.

10

Verteilen Sie 1 EL Vollkornsenf auf einer anderen Scheibe Brot.

11

Platzieren Sie die senfbekleidete Brotscheibe oben drauf, um das Sandwich zu vervollständigen. Halbieren Sie es vor dem Servieren.

12

Genießen Sie Ihr einfaches und leckeres Gurken-Ei-Sandwich!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 30g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Sie können andere Gemüsesorten wie Salat oder Tomate für extra Geschmack hinzufügen.Für eine gesündere Option verwenden Sie Vollkornbrot.Bereiten Sie die Gurkenscheiben im Voraus vor, um Zeit zu sparen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.