Kubanische Bohnen und Reis
Kosten $8, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 4 Portionen
- $8
Kubanische Bohnen und Reis
Kosten $8, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 4 Portionen
- $8
ZUTATEN
Gewürze und Öl
- 1 Teelöffel Olivenöl
- 🧄 1 Esslöffel Knoblauch, gehackt
- 1 Esslöffel Essig
- 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
- schwarzer Pfeffer
Gemüse
- 🧅 1 Tasse Zwiebel, gehackt
- 1 Tasse grüne Paprika, gewürfelt
Bohnen und Getreide
- 3 Tassen schwarze Bohnen, aus der Dose, niedrig salzig
- 2 Tassen Hühnerbrühe, niedrig salzig
- 🍚 3 Tassen gekochter brauner Reis
SCHRITTE
Hände mit Seife und Wasser waschen.
Das Olivenöl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen. Den Knoblauch, die Zwiebel und das grüne Paprika darin goldbraun anbraten, etwa 3 Minuten.
Die Bohnen, die Brühe, den Essig und die Gewürze hinzufügen; zum Kochen bringen und dann auf kleiner Flamme köcheln lassen. Zugedeckt 5 Minuten kochen lassen.
Über den gekochten Reis verteilen und servieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
335
Kalorien
- 15gProtein
- 62gKohlenhydrate
- 4gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie Brühe und Bohnen mit niedrigem Salzgehalt, um den Salzgehalt zu kontrollieren.Für eine vegane Version können Sie Hühnerbrühe durch Gemüsebrühe ersetzen.Mit gehacktem Koriander oder einem Spritzer Limette für mehr Frische garnieren.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.