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Ananas Upside-Down Kuchen

Kosten $12, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 12 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Früchte & Süßstoffe

    • 🍍 1 (20-Unzen) Dose zerdrückte Ananas in Sirup
    • 1 Tasse fest verpackter hellbrauner Zucker
    • 💧 1/4 Tasse Wasser

  • Milchprodukte

    • 🧈 6 Esslöffel ungesalzene Butter

  • Gewürze & Extrakte

    • 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
    • 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt

  • Backmischung

    • 1 (15,25 Unzen) Packung gelber Kuchenmix

  • Eier & Fette

    • 🥚 3 große Eier
    • 1/2 Tasse Pflanzenöl

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor. Besprühen Sie eine 13 x 9 Zoll große Backform mit Backspray und legen Sie den Boden mit Backpapier aus.

2

Gießen Sie die Ananas in ein Sieb ab und behalten Sie 3/4 Tasse Ananassaft bei, fügen Sie bei Bedarf Wasser hinzu, um die Menge zu ergänzen.

3

Kochen Sie braunen Zucker und Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze, dabei gelegentlich umrühren, bis sie geschmolzen und vermischt sind. Fügen Sie Zimt und Vanilleextrakt hinzu.

4

Verteilen Sie die braune Zuckermischung gleichmäßig in der Pfanne und bedecken Sie sie mit einer Schicht abgetropfter Ananas.

5

Bereiten Sie den gelben Kuchenteig wie auf der Packung angegeben zu, wobei Sie die Ananassaftmischung anstelle von Wasser verwenden. Verteilen Sie den Teig gleichmäßig über der Ananassenschicht.

6

Backen Sie den Kuchen etwa 30 Minuten lang, oder bis ein Holzspieß sauber herauskommt. Stürzen Sie den Kuchen auf eine Platte, ziehen Sie das Backpapier ab und reparieren Sie eventuelle Lücken mit der reservierten Mischung.

7

Lassen Sie den Kuchen 30 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren. Optional mit Schlagsahne, Kirschen und Pekannüssen garnieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

374

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 52g
    Kohlenhydrate
  • 18g
    Fette

💡 Tipps

Lassen Sie die Ananas gut abtropfen, um zu viel Flüssigkeit im Kuchen zu vermeiden.Servieren Sie den Kuchen warm oder bei Raumtemperatur für optimalen Geschmack.Verwenden Sie Backpapier, um ein einfaches Herausnehmen des Kuchens nach dem Backen sicherzustellen.Erwägen Sie Garnituren wie Maraschino-Kirschen oder gehackte Pekannüsse für visuellen Reiz.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.