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Früchtekuchen mit zerdrückter Ananas

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 150 Min
  • 14 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Main

    • 🧈 ¾ Tasse Butter
    • 🧂 1 Tasse weißen Zucker
    • 🥚 2 Eier
    • 2 Tassen Allzweckmehl
    • 2 Teelöffel Backpulver
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 1 Teelöffel Mandelaroma
    • 3 Tassen goldene Rosinen
    • ½ Tasse rote kandierte Kirschen
    • 1 Tasse kandiertes gemischtes Fruchtschalen
    • 🍍 1 (15 Unzen) Dose zerdrückte Ananas mit Saft

SCHRITTE

1

Eine Angel Food-Kuchenform mit Pergamentpapier auslegen und mit geschmolzener Butter bestreichen.

2

Butter oder Margarine cremig rühren und dann den Zucker einrühren. Die Eier einzeln hinzufügen und nach jeder Zugabe gut schlagen. Das Mandelaroma unterrühren. Das Mehl, das Backpulver und das Salz einmischen. Die Rosinen, Kirschen, Ananas und das gemischte Schalenfrüchte einrühren. Die Schüssel abdecken und bei Raumtemperatur 8 Stunden oder über Nacht ruhen lassen.

3

Den Ofen auf 300°F (150°C) vorheizen. 2 1/2 Stunden backen, wobei eine Pfanne mit heißem Wasser auf dem untersten Rost des Ofens während des Backens platziert wird. Den warmen Kuchen mit etwas geschmolzener Butter bestreichen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

400

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 75g
    Kohlenhydrate
  • 11g
    Fette

💡 Tipps

Dieser Kuchen muss nicht für den Geschmack gereift werden, kann aber mehrere Tage gelagert werden, um die Textur zu verbessern.Bestreichen Sie den warmen Kuchen mit geschmolzener Butter für einen reicheren Geschmack.Halten Sie während des Backens eine Pfanne mit heißem Wasser im Ofen, um die Feuchtigkeit zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.