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CookGo
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Knuspriges zuckerfreies Granola

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 6 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 3 ¾ Tassen Haferflocken
    • 🌰 ½ Tasse gehackte Mandeln
    • 🥥 ¼ Tasse ungesüßte Kokosflocken
    • ¼ Tasse Sesamsamen
    • 2 Teelöffel gemahlener Zimt
    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz

  • Feuchte Zutaten

    • 🥚 3 große Eiweiß
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 225 Grad F (110 Grad C) vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

2

Vermischen Sie Haferflocken, Mandeln, Kokosnuss, Sesamsamen, Zimt und Salz in einer großen Schüssel.

3

Schlagen Sie die Eiweiße in einer Glas-, Metall- oder Keramikschüssel, bis feste Spitzen entstehen; schlagen Sie den Vanilleextrakt unter. Heben Sie die Eiweiße unter die Hafermischung; verteilen Sie diese auf dem vorbereiteten Backblech.

4

Backen Sie die Mischung im vorgeheizten Ofen, bis das Müsli knusprig ist, etwa 1 Stunde, dabei alle 20 Minuten umrühren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

332

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 40g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Passen Sie die Mischung an, indem Sie Mandeln durch andere Nüsse austauschen, wie Walnüsse oder Pekannüsse.Bewahren Sie das Müsli in einem luftdichten Behälter auf, um seine Knusprigkeit zu erhalten.Genießen Sie es als Topping für Joghurt oder als gesunden Snack pur.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.